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南方设施栽培蓝莓的生物学性状研究

作　　者	尹宗艳，吴永旺，周小杰，赖永辉，李靖，王均，王迅
第一作者	尹宗艳
作者单位	四川农业大学果蔬研究所，四川成都
卷　　号	50
发表年份	2022
发表刊期	8
发表页面	48-51
关键字	蓝莓；设施栽培；生物学性状；小气候
摘　　要	［目的］研究南方设施栽培蓝莓的生物学性状，为南方设施蓝莓种植管理提供理论依据。［方法］以南高丛蓝莓“奥尼尔”为材料，对比“奥尼尔”在大棚设施与露地栽培下生长树势与成熟果实品质的差异。［结果］露地光照强度显著高于大棚，CO2浓度和空气温度显著低于大棚；露地栽培植株功能叶叶绿素含量显著大于大棚栽培植株，功能叶叶面积和株高极显著低于大棚栽培植株；大棚栽培“奥尼尔”成熟期提前但产量较低，露地栽培“奥尼尔”果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量和花青素含量极显著高于大棚栽培的果实，可溶性糖含量显著高于大棚栽培的果实，维生素C含量显著低于大棚栽培的果实。［结论］露地栽培“奥尼尔”产量更高，蓝莓果实风味更加浓郁；大棚栽培提前了“奥尼尔”成熟期，促进果实提早成熟。
附　　件
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